Эктор Хименес-Браво: как повар из Колумбии попал в эфир
Как Эктор Хименес-Браво из Колумбии пришел к украинскому "МастерШеф": карьера шефа, переезд в Киев, кастинг на СТБ и путь к популярности.
Биографии известных людей, кино и практические объяснения от кухни до права
Как Эктор Хименес-Браво из Колумбии пришел к украинскому "МастерШеф": карьера шефа, переезд в Киев, кастинг на СТБ и путь к популярности.
Сколько варить цветную капусту, чтобы не разварилась: время для свежих и замороженных соцветий, целой головки, на пару и в микроволновке — с проверкой готовности по ножке.
Узнайте, как правильно жарить наггетсы на сковороде, во фритюре, в аэрогриле и духовке. Оптимальная температура масла, время приготовления и секреты хрустящей корочки без лишнего жира.
Можно ли замораживать творог: правила хранения, сроки и советы по разморозке. Как сохранить вкус и пользу продукта.