Исследователи Медицинской школы Университета Вирджинии проверили более 350 популярных безрецептурных пробиотиков из сетей CVS, Walgreens и Walmart. Анализ выявил серьезное несоответствие между заявленными на этикетках полезными свойствами и реальным составом бактерий.
Что показало исследование
В 352 образцах обнаружили лишь 36 уникальных видов бактерий. Наиболее распространенными оказались обычные лактобактерии. Более половины добавок содержала лишь один вид микроорганизмов, а максимальное количество уникальных видов в одном продукте достигало 17. Ученые под руководством доктора Джейсона Папина пришли к выводу, что производители сочетают бактерии хаотично, без научного обоснования.
Результаты опубликованы в журнале Nature Microbiology. В США пищевые добавки не проходят такого строгого контроля, как лекарства, поэтому связь между коммерческим применением бактерий и их реальным действием остается ограниченной.
Для улучшения ситуации исследователи создали HaPaPro — набор из более чем 1000 компьютерных моделей бактериального метаболизма. С их помощью уже удалось определить микроорганизмы, которые эффективно поддерживают женское здоровье и предотвращают бактериальный вагиноз. Вычислительное моделирование, по мнению авторов, открывает путь к новому поколению биодобавок с доказанным действием.
Добавить комментарий