Фрукты не всегда первыми приходят на ум, когда речь идет о белке. Однако некоторые из них содержат достаточно этого нутриента, чтобы заметно дополнить рацион. С наступлением теплой погоды стоит обратить внимание на шесть летних фруктов, богатых не только белком, но и другими полезными веществами.
Лучшие летние фрукты с белком
Фрукты — важная часть сбалансированного питания. Некоторые из них, как цитрусовые, богаты витамином C, а бананы — калием. Отдельно стоит выделить те, что содержат белок. Его количество невелико, но даже несколько граммов на порцию добавляют пользы. Вот топ сезонных вариантов.
Ежевика и малина. По данным источника, ежевика дает 2 грамма белка на чашку, а малина — 1,5 грамма. Их съедобные семена естественно повышают содержание белка и полезных жиров. Чтобы усилить эффект, сочетайте ягоды с семенами чиа, растительным молоком, йогуртом или сыром — получите клетчатку, антиоксиданты и дополнительный белок.
Маракуйя. Этот тропический фрукт содержит 5,2 грамма белка на чашку. Он также богат клетчаткой и витамином C. Добавляйте маракуйю к греческому йогурту, овсянке на ночь или смузи-боулу. Замороженная версия — удобный и бюджетный вариант для любого климата.
Гуава. На чашку приходится около 4,2 грамма белка. Фрукт отличается высоким содержанием витамина C, клетчатки и калия, что способствует сытости. Сочетайте гуаву с сыром и цельнозерновыми крекерами или используйте как загуститель для соусов и джемов благодаря пектину.
Авокадо. Один авокадо содержит примерно 4 грамма белка. Мононенасыщенные жиры и клетчатка помогают дольше чувствовать сытость и поддерживают микробиом кишечника. Ешьте его с цельнозерновым тостом и яйцом для большего эффекта.
Вишня. На стакан — 1,6 грамма белка, как у малины. Они полезны после тренировок благодаря антиоксидантам, способствующим восстановлению мышц. Добавляйте вишню к смузи с йогуртом или ореховой пастой или к салатам с сыром и грецкими орехами.
Фрукты не заменят основные источники белка, но прекрасно дополнят рацион в летний сезон. Сочетайте их с молочными продуктами, орехами или семенами для максимальной пользы.
Добавить комментарий